Les Entrées
Jambon Cru et Mozzarella de bufala
Bresaola, Roquette salade et Parmigiano Reggiano
Charcuterie mixte
Salade composée
Les Spécialités
Farinata (spécialité aux pois chiches)
Focaccia au fromage type Recco
Focaccia au fromage type Recco au pesto génois
Focaccia au Fromage Type Recco Pizzata (sauce tomate, anchois et capres)
Chiacchiere (Jambon cru, Mozzarella de bufflonne, Roquette, Tomates Cerises Fraîches)
Pizza Frite (Tomate San Marzano DOP, Anchois, Ricotta Salée)
Calzone Frit (Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte DOP, Ricotta, Jambon Cuit)
LES PIZZAS
Pour toutes nos pizzas nous utilisons une pâte classique, levée naturellement au levain.
Pizza Margherita
Pulpe de tomate
Mozzarella
Pizza Bufala
Pizza Napoletana
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Anchois
câpres
Pizza Melezet
Pulpe de tomate
Gorgonzola
Jambon cuit
Pizza Diavola
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Salami épicé
Pizza 4 saisons
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
jambon de Parme
Pizza Tur D'Amun
Fromage mozzarella
Toma (fromage)
pommes de terre
Saucisson
Pizza Scille
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Thon
Oignons
Olives noires
Pizza Rusticana
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
Provola (fromage)
Jambon cuit
Artichauts
Olives noires
Pizza Kiwi
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
Endive
Olives noires
câpres
Pizza La Garitta
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Bresaola
Salade de roquette
Flocons de parmesan
Pizza Guido
Fromage mozzarella
Gorgonzola
Poires
Noisettes
Pizza Mediterraneo
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
Olives noires
câpres
Piment
Pizza 4 Stagioni
Pizza Sara calzone ronde
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Poires
Noix
Rucola
Polpa di pomodoro
Mozzarella
Prociutto cotto
Funghi freschi
Carciofi
Olive nere
Pizza Bramafam
Fromage mozzarella
pommes de terre
Crème
Lard
Pizza Ciccia
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
provola
Salami épicé
Jambon cuit
Épinard
Champignons frais
Huile à l'ail
Pizza Généreuse
Mozzarella de bufala
Épinard
Œuf
Crème
Huile à l'ail
Tomates cerises fraîches
Pizza Primavera
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Courgette
Aubergine
Poivrons
Salade de roquette
Calzone Classique
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Jambon cuit
Pizza Mila
Fromage mozzarella
Saucisson
Friarielli
Pizza Chésal
Mozzarella
Fontina (fromage)
Œuf
Pizza Bismarck
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Œuf
Jambon cuit
Pizza Mara
Fromage mozzarella
Stracchino
Olives noires
radis rouge
Calzone classique
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Jambon cuit
Rucola
Pizza Tekla
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Olives noires
Anchois
Oignons
Poivrons
Pizza Jafferau
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Lard
Brie
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Pizza Johnny
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Saucisson
Calzone : Mozzarella
Jambon cuit
Épinards: produit surgelé