Les Entrées
Jambon Cru et Mozzarella de bufala
Bresaola, Roquette salade et Parmigiano Reggiano
Charcuterie mixte
Salade composée
Les Spécialités
Farinata (spécialité aux pois chiches)
Focaccia au fromage type Recco
Focaccia au fromage type Recco au pesto génois
Focaccia au Fromage Type Recco Pizzata (sauce tomate, anchois et capres)
Chiacchiere (Jambon cru, Mozzarella de bufflonne, Roquette, Tomates Cerises Fraîches)
Pizza Fri (Tomate San Marzano DOP, Anchois, Ricotta Salée)
Calzone Fri (Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fiordilatte DOP, Ricotta, Jambon Cuit)
LES PIZZAS
Pour toutes nos pizzas nous utilisons une pâte classique, levée naturellement au levain.
Pizza Margherita
Pulpe de tomate
Mozzarella
Pizza Bufala
Pizza Napoletana
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Anchois
câpres
Pizza Melezet
Pulpe de tomate
Gorgonzola
Jambon cuit
Pizza Diavola
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Salami épicé
Pizza Parma
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
jambon de Parme
Pizza Tur D'Amun
Fromage mozzarella
Toma (fromage)
pommes de terre
Saucisson
Pizza Scille
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Thon
Oignons
Olives noires
Pizza Rusticana
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
Provola (fromage)
Jambon cuit
Artichauts
Olives noires
Pizza Fede
Pulpe de tomate
Mozzarella
Après cuisson: jambon cuit,
Mozzarella de bufala,
Huile d'olive
Pizza La Garitta
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Bresaola
Salade de roquette
Flocons de parmesan
Pizza Guido
Fromage mozzarella
Gorgonzola
Poires
Noisettes
Pizza Mediterraneo
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
Olives noires
câpres
Piment
Pizza 4 Saisons
Sara Calzone ronde
Stracchino fromage
Mozzarella
jambon de Parme
Tomates cèrises fraiches
Roquette
Pulpe de tomate
Mozzarella
Jambon blanc
champignons frais
Artichauts
olives noires
Pizza Bramafam
Fromage mozzarella
pommes de terre
Crème
Lard
Pizza Ciccia
Pulpe de tomate
Mozzarella de bufala
provola
Salami épicé
Jambon cuit
Épinard
Champignons frais
Huile à l'ail
Pizza Bud Spencer
Tomate
Mozzarella
Saucisse
Gorgonzola
Oignons rouges
Speck
Pizza Végétarien
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Courgette
Aubergine
Poivrons
Salade de roquette
Calzone Classique
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Jambon cuit
Pizza Mila
Fromage mozzarella
Saucisson
Friarielli
Pizza Chésal
Mozzarella
Fontina (fromage)
Œuf
Pizza Bismarck
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Œuf
Jambon cuit
Pizza Mara
Fromage mozzarella
Stracchino
Olives noires
radis rouge
Calzone Classique
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Jambon cuit
Rucola
Pizza Tekla
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Olives noires
Anchois
Oignons
Poivrons
Pizza Jafferau
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Lard
Brie
Pizza Johnny
Pulpe de tomate
Fromage mozzarella
Saucisson
Calzone : Mozzarella
Jambon cuit
Pizza Luna
Mozzarella
Mortadella
Grains de pistache
Creme de bufala
Pizza Genny
Pulpe de tomate
Fromage Gorgonzola
Jambon cuit
Après cuisson: Mozarella de bufala
Épinards: produit surgelé