VOORGERECHTEN
Rauwe ham en Bufala kaas (Campana DOP)
Bresaola, rucola en vlokken Parmigiano Reggiano kaas
Charcuterie
Gemengde salade
LEKKERNIJEN
Farinata (Specialiteit met kikkererwten)
Focaccia met kaas ( zoals in het stadje Recco)
Focaccia met kaas en Pesto
Focaccia met Kaas, Pizzata (tomatensaus, kappertjes en anchovis)
Chiacchiere (Parmaham, buffelmozzarella, Rucola, Verse kerstomaatjes)
Gefrituurde Pizza (San Marzano DOP Tomaat, Ansjovis, Gezouten Ricotta)
Gefrituurde Calzone (San Marzano DOP Tomatensaus, Fiordilatte Mozzarella DOP, Ricotta, Gekookte Ham)
DE PIZZA'S
Voor al onze pizza's gebruiken we een klassiek, natuurlijk gerezen deeg.
Pizza Margherita
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Pizza Buffala
Pizza Napoletana
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Ansjovis
Kappertjes
Pizza Melezet
Tomatenpulp
Gorgonzola
Hesp
Pizza Diavola
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Pittige salami
Pizza Parma
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Parmaham
Pizza Tur D'Amun
Mozzarella kaas
Tomas
Aardappelen
Worst
Pizza Scilla
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Tonijn
Uien
Zwarte olijven
Pizza Rusticana
Tomatenpulp
Buffelmozzarella
Provola
Gebakken ham
Artisjokken
Zwarte olijven
Pizza Fede
Tomatenpulp
Mozzarella
Na het koken: Gekookte ham,
Buffelmozzarella,
EVO-olijfolie
Pizza La Garitta
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Bresaola
Roquette salade
Parmezaan
Pizza Guido
Mozzarella kaas
Gorgonzola
Peren
Noten
Mediterrane pizza
Tomatenpulp
Buffelmozzarella
Zwarte olijven
Kappertjes
Chili peper
4 Seizoenenpizza
Sara Calzone
Mozzarella
Stracchino
Parmaham
Verse cherrytomaten
Rucola
Tomatenpulp
Mozzarella
Gekookte ham
Verse champignons
Artisjokken
Zwarte olijven
Pizza Bramafam
Mozzarella kaas
Aardappelen
Room
worst
Ciccia-pizza
Tomatenpulp
Buffelmozzarella
Provola
Pittige salami
Gebakken ham
Spinazie
Verse champignons
Knoflook olie
Pizza Bud Spencer
Tomaat
Mozzarella
Worst
Gorgonzola
Rode uien
Spek
Vegetarische Pizza
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Courgette
Aubergine
Paprika's
Rucola salade
Calzone klassiek
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Gebakken ham
Pizza Mila
Mozzarella kaas
Worst
Friarielli
Chesal Pizza
Mozzarella kaas
Fontina (kaas)
parmaham
Pizza Bismarck
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Ei
Gebakken ham
Pizza Mara
Mozzarella kaas
Stracchino
Zwarte olijven
rode radijs
Pizza Puffata
Mozzarella kaas
Stracchino
Verse cherrytomaatjes
Roquette salade
Pizza Tekla
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Zwarte olijven
Ansjovis
Uien
Paprika's
Pizza Jafferau
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Speck
Brie
Pizza Johnny
Tomatenpulp
Mozzarella kaas
Worst
Calzone: Mozzarella
Hesp
Pizza Luna
Mozzarella
Mortadella
Pistachenoten
Bufalacreme
Pizza Genny
Tomaat
Gorgonzola
Gekookte ham
Na het koken: Buffelmozzarella
Spinazie: diepvries product